Co warto pić?

Woda stanowi 60% masy ciała osoby dorosłej i 55% masy ciała osoby starszej. Jest środowiskiem, w którym zachodzą wszystkie procesy życiowe takie jak trawienie, wchłanianie pożywienia, usuwanie metabolitów i toksyn oraz pozwala na utrzymanie w ciele prawidłowej temperatury. Odwodnienie rzędu 1-2% pogarsza funkcje poznawcze, pamięć i zdolności psychomotoryczne. Odwodnienie rzędu 4% zmniejsza dodatkowo zdolności wysiłkowe, pojawia się ból głowy, senność, zwiększa się częstotliwość oddechów. A odwodnienie rzędu
8% może doprowadzić nawet do śmierci.

Pamiętaj, że wodę dostarczamy nie tylko pijąc, ale też jedząc. Produkty spożywcze w większości składają się właśnie z wody. Dla przykładu napoje roślinne, owoce czy warzywa składają się w 90% z wody.

Jak kontrolować odpowiednie nawodnienie? Obserwuj swój mocz. Kolor moczu powinien być jasnożółty, słomkowy. Jeśli widzisz że jego kolor jest żółty, ciemnożółty lub nawet brunatny to znaczy, że już jesteś odwodniona/y i powiniennaś/eś jak najszybciej uzupełnić niedobór wody.

Dlatego po pierwsze wybieraj wodę!

Kranówka, filtrowana z dzbanka czy butelkowana. Obojętnie, każdy wybór będzie dobry.

Jak to jest z tym odchudzaniem i piciem wody z cytryną na czczo? Sam pomysł rozpoczęcia dnia od szklanki wody z dodatkiem cytryny jest super, bo nawadniasz się już od samego rana, ale pamiętaj, że żeby schudnąć potrzebny jest ujemny bilans kaloryczny. Szklanka wody z cytryną nic nie zdziała. Ona może jedynie pomóc zapełnić nam z rana żołądek przed śniadaniem, dzięki czemu być może zjesz mniejsze śniadanie. 

Po drugie kawa!

Spożywanie 3-4 filiżanek kawy dziennie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia, nowotworów, chorób neurodegeneracyjnych (Parkinsona, Alzheimera) i chorób metabolicznych (cukrzycy typu II, dny moczanowej, kamieni żółciowych). Mowa tutaj jednak o czyste czarnej kawie – bez mleka, cukru, miodu i inne słodzidła.

Osobami, które nie powinny jej spożywać są kobiety w ciąży, dzieci i osoby mające problemy z przewodem pokarmowym. Spożycie kawy przy refluksie czy zespole jelita drażliwego z pewnością nasili objawy choroby.

Bez obaw – kawa nie wypłukuje magnezu! Wręcz odwrotnie - kawa zawiera magnez. Jest jednak mało badań na temat przyswajalności magnezu z kawy.

Kawa też nie odwadnia! Owszem może zadziałać moczopędnie, ale raczej u osób, które na co dzień nie mają w zwyczaju jej pić i zdarza im się to rzadko. W takiej sytuacji można zauważyć częstszą potrzebę oddawania moczu. Natomiast pijąc kawę regularnie nabywamy tolerancję na jej odwadniające działanie.

Po trzecie herbata!

Herbata zawiera znacznie mniej kofeiny niż kawa, ale za to jest bogata w polifenole. Polifenole zmniejszają stany zapalne i wchłanianie cholesterolu. Pijąc 3 filiżanki czarnej lub zielonej herbaty dziennie zmniejszamy ryzyko udaru, cukrzycy typu II i nowotworów.

Dlatego jak widzisz wybór jest duży. Staraj się jednak zadbać o równowagę w swojej diecie, czyli łącz wszystkie te źródła lub możesz zawsze postawić na samą wodę. To zawsze będzie najlepszy wybór!