Author: Dawid Białowąs

Mięśnie pełnią wiele istotnych funkcji w naszym ciele. Przede wszystkim odpowiadają za poruszanie się. Dzięki ich skurczom i rozkurczom możemy chodzić, biegać, skakać, podnosić przedmioty i wykonywać wiele innych czynności. Kontrola mięśni pozwala nam również na precyzyjne ruchy palców, dłoni czy twarzy. Mięśnie są odpowiedzialne za utrzymanie naszej postawy ciała. Zarówno duże grupy mięśniowe, mięśnie pleców czy brzucha, jak i mniejsze mięśnie pomagają nam utrzymać równowagę i stabilność,...

Wstęp Oficjalne zalecenia dotyczące systematycznego spożywania posiłków w ciągu dnia jest często krytykowane przez zwolenników postów przerywanych (Intermmitent fasting – IF). Jednakże strategia interwału pokarmowego z równomierną dystrybucją białka w diecie może przynieść korzyści sylwetkowe. Dla przykładu, zarówno w badaniach Moora (Moore et al., 2009), jak i Macnaughtona (Macnaughton et al., 2016) zauważono, że białko maksymalizuje tempo syntezy białka mięśniowego już przy porcji 20-40 g...

Okno anaboliczne Istnieją różne teorie dotyczące potreningowego okna anabolicznego, czyli czasu po treningu, w którym organizm jest szczególnie wrażliwy na spożycie składników odżywczych takich jak białko, węglowodany i tłuszcze. Według niektórych teorii w „oknie anabolicznym” organizm jest w stanie lepiej wykorzystać spożywane składniki odżywcze, co może prowadzić do szybszego rozwoju masy mięśniowej i poprawy wydolności. Jednakże, jak często bywa w przypadku teorii zasłyszanych na siłowni,...

Między teorią a praktyką Trening na czczo w celu zmniejszenia ilości tkanki tłuszczowej jest wciąż często stosowaną i zalecaną praktyką. Strategia ta ma na celu zwiększyć wykorzystanie do pracy kwasów tłuszczowych w sytuacji obniżonej dostępności glikogenu mięśniowego. Teoria ta jest wsparta licznymi badaniami naukowymi potwierdzającymi zwiększony udział kwasów tłuszczowych, w procesach metabolicznych, w wysiłkach wykonywanych na czczo. Skuteczności tej żywieniowo-treningowej strategii...

Masa, redukcja, rekompozycja Budowanie masy mięśniowej oraz jednoczesna utrata tkanki tłuszczowej to Święty Graal body buildingu. Można śmiało powiedzieć, że te dwa procesy są ze sobą sprzeczne, gdyż odpowiedni poziom odżywienia jest czynnikiem ważnym zarówno dla dostarczenia odpowiedniej ilości budulca (aminokwasów), ale także produkcji hormonów anabolicznych takich jak insulinopodobnego czynnika wzrostu-1 (IGF-1) czy hormonu wzrostu. Wnioski z badań sugerują, że przy niskiej podaży energii...

Post jest praktyką występującą w różnych kulturach i religiach na całym świecie. Może przybierać różne formy i służyć różnym celom, takim jak praktyka religijna, tradycja lub zdrowie. W religiach, takich jak chrześcijaństwo, islam, judaizm, hinduizm i buddyzm, post jest częstą praktyką i może przybierać różne formy. W niektórych krajach islamskich post ramadanowy jest obowiązkowy dla wszystkich dorosłych muzułmanów, trwa 30 dni i obejmuje między innymi powstrzymanie się od spożywania pokarmów...

Odżywki białkowe są skoncentrowanym źródłem protein łatwo przyswajalnych przez organizm. Produkty te są popularne wśród sportowców i osób aktywnych fizycznie, ponieważ wspomagają regenerację oraz budowę masy mięśniowej. Ponadto odżywki białkowe mogą być szczególnie przydatne dla osób, które nie są w stanie dostarczyć wystarczającej ilości białka z diety – szukają niskokalorycznych źródeł protein, nie przepadają za mięsem lub chcą zredukować jego ilość w swojej diecie. Najbardziej popularne na...

„Pij mleko, będziesz wielki!” – głosi popularne powiedzenie. Można odnaleźć w nim pewną mądrość, odnosząc się do potreningowej regeneracji, a także przepisu na duże mięśnie, bowiem białka mleka wykazują właściwości anaboliczne (Tipton et al., 2004). Dzieje się tak ze względu na wzorcowy dla człowieka skład aminokwasowy, a także wpływ na układ hormonalny. Ryc. 1. Średnia zawartość aminokwasów egzogennych (EAA) (% białka całkowitego) w różnych źródłach białka oraz białku mięśni szkieletowych...

Zaburzenia erekcji, to problem, który dotyka wielu mężczyzn na całym świecie. Przyczynami tej nieprawidłowości może być wiele czynników takich jak: choroby serca, cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, otyłość, stres, depresja czy nadużywanie  alkoholu i papierosów.  Dieta Jednym z ważniejszych aspektów wpływających na stan erekcji są nawyki żywieniowe. Zgodnie z badaniami naukowymi dieta odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia seksualnego (La et al., 2018). Dla przykładu dieta...

Duża część osób po przejściu ciężkiej choroby zauważa, że utraciła znaczną część masy swojego ciała. Nasuwa się więc pytanie – co się takiego przydarzyło i czy przypadkiem zakażenie nie jest naszym sprzymierzeńcem w walce o smukłą sylwetkę? Otóż w trakcie infekcji obserwuje się zarówno zmniejszenie konsumpcji, jak i zwiększony wydatek energetyczny, gdyż ciało „pali kalorie”, podnosząc temperaturę oraz walcząc z patogenami. Zasada zachowania termodynamiki zostaje zachowana. Jednakże...

Starzenie się populacji, spowodowane wzrostem długości życia oraz zmniejszeniem się dzietności, prowadzi do bardzo poważnych konsekwencji społecznych takich jak zmniejszenie się jakości życia oraz niewydolność opieki medycznej. Fizjologiczne procesy starzenia się, których konsekwencją jest między innymi utrata samodzielności, związane są z licznymi zmianami w ludzkim organizmie np. zmniejszeniem się masy mięśniowej zwanej sarkopenią. Proces ten prowadzi do spadku siły i wytrzymałości,...

Według jakich kryteriów oceniać batoniki? Dobrym nawykiem świadomego konsumenta jest czytanie etykiet. Batoniki różnią się nie tylko smakiem, ale też kalorycznością, rozkładem makroskładników oraz jakością surowców, o czym producent informuje na opakowaniu. Wybieraj świadomie poprzez czytanie składu, nie sugerując się twarzą celebryty na opakowaniu produktu. Kieruj się maksymą: wybieraj produkty, które mają możliwie krótką listę składników lub którego skład rozumiesz. Nadmiar konserwantów,...